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                我们不一样⑥丨海盐田头走来一位“采蘑菇的小姑娘”

                2018-11-16 09:24:54 来源: 浙江在线 记者 王雨红

                广阔天地,大有作为。

                眼下,海盐的乡村引来了一群年轻人,他们大多为80后、90后,离开繁华都市,选择归乡还家,在广袤大地上创作?#32422;?#30340;作品。

                他们说,这样的创业没极限,肥沃田地是他们创业的广度;

                他们说,这样的创业很踏实,沾满泥巴是他们创业的温度;

                他们说,这样的创业不落伍,跨界经营是他们创业的标志;

                ......

                浙江新闻客户端嘉兴频道开出“我们不一样”栏目,聚焦海盐这群投身乡村振兴的年轻人,聆听他们的创业故事。

                本期走进海盐绿氧农场,聆听90后姑娘为?#25105;?#20026;一朵蘑菇回归田园。

                  浙江在线-嘉兴频道11月16日讯(浙江在线 记者 王雨红)大学毕业,是向往大城市的繁华,?#25925;?#30041;恋小城市的安逸?

                  “回农村。”海盐90后姑娘马婷佳毫不犹豫做出了选择。94年出生的马婷佳?#25237;?#20110;武汉生物工程学?#28023;?#23613;管是生物工程专业,她却对菌类培养情有独钟。

                  马婷佳栽培的粉红平菇

                  去年6月,大学毕业的马婷佳在学长的带领下与食用菌培养行业结缘。“觉得这是个朝阳产业,?#32422;?#26412;身又很感兴趣。”在实习了半年后,马婷佳毅然决心放弃大城市的工作机会,回村自主创业。

                  没有专?#23548;?#26415;,也没有创业?#24335;穡?#39532;婷?#30416;?#19968;的“?#26102;尽?#26159;为梦想奋斗的激情。2018年初,在相关政策的扶持下,马婷佳向银行借了20万元贷款,并在海盐秦山街道注册了绿氧家庭农场,新盖标准化食用菌大棚,当起了“采蘑菇的小姑娘”。

                  平菇、茶树菇、姬菇、榆黄菇……食用菌种类繁多,且生长周期短、见效快,近几年深受农户的青睐。作为一名食用菌栽培的“门外汉?#20445;?#39532;婷佳深知单靠线下销售?#21892;?#24456;快就会被市场淘汰。

                  “不卖蘑菇卖菌包。”从小就?#20204;?#30340;马婷佳开始向实习时结识的行业专家、大学老师、学长请教,“虽然零基础,但只要努力,相信十年后我也能成为专家。”今年3月,她买回食用菌栽培的原料和高温灭菌机器,开始?#35828;?#19968;批菌包的培养。拌料、装袋、?#26412;⒔又幀?#27599;一个?#26041;?#39532;婷?#35759;记?#33258;参与,原来细嫩的双手渐渐被磨出了老茧。 

                  走进绿氧家庭农场,2个两米多高的大棚内,近千个?#25112;?#23436;种的菌包正静静等待生长,马婷佳时不时需要查看棚内的温度与湿度。“再过一个多月,这些菌包就能长出蘑菇了。”

                  创业的路总不是一帆风顺。初夏时节,江南的气候总是高温高湿,马婷佳因为缺乏经验,导致新?#21448;?#30340;菌包全部长成了链霉菌。“当时一进大棚看到五颜六色的蘑菇,特别绝望。”马婷佳不是没有想过放弃,把机器和原?#19979;?#20102;重新回城里找份安稳的工作。

                  “但既然选择了这条路,?#25925;?#19981;?#24066;?#25918;弃。”马婷佳将眼光瞄准了亲子互动,利用周末和节假日时间开展菌包制作活动。农场里渐渐有了人气,马婷佳的蘑菇也被越来越多人认可,甚至周边有不少农户慕名前来学习食用菌栽培技术的。

                  眼下,马婷佳又打算和时尚火锅餐饮结合,将?#32422;?#30340;菌包端上餐桌,让顾客体验现采现烫的新?#39135;?#27861;。

                拥有菌包,做一个时尚的吃货!

                  参与方式:转发本篇文章到朋友圈,将朋友圈截图+姓名+电话发送到浙里嘉兴微信公众号后台,集赞满20,即可获得茶树菇或平菇菌包一袋,前20名?#34892;В?#20808;到先得!

                  活动时间?#26477;?#26085;起至11月18日。

                  领取方式:自取。导航搜索“嘉兴市海盐县打虾浜”即可。


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